Xavier Fonjallaz (25)

Niché dans le cadre enchanteur du vignoble en terrasses de Lavaux, reconnu comme patrimoine mondial de l’UNESCO, Fonjallaz-Vins est l’incarnation d’une vinification qui danse au rythme des sens. Dans ce domaine resplendissant, chaque grappe est le produit d’un dévouement manuel, une ode à l’harmonie naturelle qui se développe entre le vigneron et ses vignes. Les terroirs d’exception tels que Calamin, Dézaley, Epesses et St-Saphorin ne sont pas simplement des noms, mais des symphonies terrestres, magnifiquement orchestrées et sublimées par une vinification qui honore la riche tradition de la viticulture manuelle.

Stand : 25

Adresse : Chemin de la Tour de Marsens 5, 1070 Puidoux

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